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Recetas

Recomendaciones

  • Guarda tu café en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente para mejores resultados
  • Limpia tu cafetera y la jarra antes de prepararlo, para un mejor café.
  • Mientras más tiempo dejes el café en el quemador, más amargo se vuelve. Después de 20 minutos, puede ser absolutamente amargo.
  • El café absorbe sabores y aromas de todo lo que lo rodea. Guárdalo en un recipiente hermético para mantenerlo fresco por más tiempo.
  • Recalentar tu café no es nada bueno. En vez, usa el quemador o una taza térmica para mantenerlo bien caliente.
  • El café molido se mantiene fresco hasta por siete días después de abrir el paquete, el café en grano entero dura hasta 20 días.
  • Mientras más fino se muela, más fuerte será el sabor. Experimenta para saber cómo te gusta más.

 


Café al Caramelo

Ingredientes : para 4 personas

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 4 cucharadas soperas de caramelo liquído
  • 4 cucharadas soperas de crema de leche

Preparación :

  • Preparar un café largo y verter el caramelo.
  • Verter en cuatro tazas,muy caliente.
  • Poner por encima la crema de leche.

 

 

Café Canelado

Ingredientes : para 4 personas

  • 4 cucharadas de café molido
  • Una pizca de canela en polvo
  • 2 ramitas de canela

Preparación :

  • Preparar un café exprés.
  • Añadir en caliente una pizca de canela.
  • Servir con media ramita de canela en cada taza.

 

 

Café Calipso

Ingredientes : para 4 personas

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 4 cucharaditas de melaza
  • 4 copas de Bacardí

Preparación :

  • Preparar un café fuerte para 4 personas.
  • Poner una cucharadita de melaza en cada tacita y una copita de Bacardí.
  • Verter el café muy caliente.

 

 

Café Americano

Ingredientes : para 4 personas

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 3/4 de litro de agua

Preparación :

Se trata de un café largo que se toma a todas horas, incluso en las comidas y, generalmente, sin endulzar.

 

 

Batido de Plátanos al Café

Ingredientes : para 4 personas

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 2 plátanos maduros
  • 400 ml de leche
  • Azúcar y canela en polvo

 

Preparación :

  • Preparar un café medio largo.
  • Repartir en 4 copas altas.
  • Batir los plátanos con la leche y azucar a voluntad.
  • Verter el batido en las 4 copas, encima del café.
  • Espolvorear con la canela.

 

 

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